Το maresei.gr χρησιμοποιεί cookies για να κάνει πιο εύκολη την πλοήγησή σας. 

Σπιτικά μπισκοτοκουλουράκια κανέλας

    Σιγοτραγουδώντας το "πλάθω - πλάθω κουλουράκια" φτιάξαμε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά μπισκοτάκια κανέλας και μοιράσαμε σε φίλους και γνωστούς. Είναι νόστιμα, είναι τραγανά, είναι εύπλαστα, είναι παιχνίδι όταν έχεις και παιδιά να ασχολούνται... είναι και νηστίσιμα για όσους μπαίνουν και στο θρησκευτικό πνεύμα των ημερών. Είναι για όλους ;)

    Περισσότερα...

    Νηστίσιμα τζιντζερομπισκοτάκια με αλεύρι ολικής άλεσης και μέλι

      Είναι χειροποίητα, νηστίσιμα, φτιαγμένα με αλεύρι ολικής άλεσης, καστανή ζάχαρη και μέλι και μπορούν να συνοδεύσουν τέλεια τον καφέ ή το τσάι.

      Είναι η πρώτη μου δημιουργία στην κουζίνα στο πλαίσιο των γιορτών που πλησιάζουν. Ήταν και ευκαιρία να χρησιμοποιήσω το τζίντζερ που είχα πάρει εδώ και καιρό και περίμενε να δώσω νόημα στην ύπαρξή του στο ντουλάπι μου.

      Περισσότερα...

      Σπιτικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Με κέφι και χρώμα!

        Η παρέα των Christmastreestas 2013 από τη Θεσσαλονίκη ξαναχτύπησε! Ο λόγος; Σπιτικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

        Τέσσερις καλές νοικοκυρές διαθέσαμε τις δυνάμεις μας, τη φαντασία μας, το δημιουργικό μας ταλέντο και τον φούρνο μας και νιώσαμε λίγο σαν ζαχαροπλάστες και λίγο σαν μαθητές δημοτικού την ώρα των καλλιτεχνικών!

        Περισσότερα...

        Ισλί: Μια συνταγή από τις χαμένες πατρίδες μας έρχεται σήμερα από την Καβάλα

          Σήμερα έχουμε πολύ μεγάλη χαρά! Δυο σχετικά νέοι φίλοι της οικογένειας και του maresei.gr, φίλοι από αυτούς που δεν ξέρεις καιρό αλλά είναι σαν να γνωρίζεις χρόνια, επέλεξαν να μοιραστούν μαζί μας μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά για ένα παραδοσιακό γλυκό. Και μάλιστα, έκαναν τον κόπο να βγάλουν φωτογραφίες βήμα προς βήμα για να είναι όσο πιο κατατοπιστική γίνεται η όλη διαδικασία.

          Αγαπητοί μας φίλοι, Όμηρε και Γιώτα, σας ευχαριστούμε πολύ! Ευχόμαστε να περνάτε πάντα δημιουργικές στιγμές στην κουζίνα και εμείς να μπορούμε έστω και από μακριά να γευόμαστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες!

          Περισσότερα...

          Χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες

            Χριστούγεννα χωρίς γλυκά γίνονται; Δεν γίνονται!

            Έτσι, μετά τα μελομακάρονα της Σοφίας και τα κουλουράκια κανέλας, ήρθε η ώρα για τους κουραμπιέδες της μητέρας! Το είχα υποσχεθεί άλλωστε, έναν χρόνο πριν ότι φέτος θα είμαι δίπλα της κατά την παρασκευή των παραδοσιακών γλυκών των Χριστουγέννων.

            Περισσότερα...

            Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας... της μαμάς!

              Αυτά τα κουλουράκια, συνήθως σε σχήμα πλεξούδας, έκαναν πάντα όλο το σπίτι να μυρίζει κανέλα. Τα θυμάμαι να υπάρχουν σχεδόν όλες τις εποχές του χρόνου σε ένα γυάλινο πυρίμαχο σκεύος πάνω στο τραπέζι της κουζίνας. Ήταν τα αγαπημένα της μαμάς και τα έφτιαχνε συνέχεια. Και λέω ήταν, γιατί τώρα πια τα φτιάχνει σε πιο light εκδοχή, χωρίς ζάχαρη και με αλεύρι ολικής άλεσης. Και ακόμα και τώρα, αυτά τα ελαφριά μπισκοτάκια κανέλας είναι τα αγαπημένα όσων αποφεύγουν τη ζάχαρη εντός πολυκατοικίας και εντός παρέας.

              Περισσότερα...
              Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS
              bookquote
              Πόσο ωραία βιβλία έχω διαβάσει τον τελευταίο καιρό! Πόσο ωραία ταξίδια κάνω μέσα από την ανάγνωσή τους! Πάρτε ιδέες για τα βιβλία που θα διαβάσετε στις καλοκαιρινές σας διακοπές! Κι αν δεν έχετε αποφασίσει πού να πάτε φέτος, σας έχουμε προτάσεις!    maresei team
              1. Κατηγορίες
              2. Ετικέτες
              3. Δημοφιλή
              Ένα κέικ μα τι κέικ;
              Monday
              Κέικ χωρίς ζάχαρη
              Τα ξακουστά ανώμαλα της μητέρας..
              Φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με ψητά λαχανικά
              Πατατούλες... σαν τηγανιτές
              Μπισκότα βρώμης με αλεύρι ολικής άλεσης και χωρίς ζάχαρη
              Πλάθω πλάθω κουλουράκια...

              Ημερολόγιο άρθρων

              « Μάιος 2024 »
              Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
                  1 2 3 4 5
              6 7 8 9 10 11 12
              13 14 15 16 17 18 19
              20 21 22 23 24 25 26
              27 28 29 30 31    
              27.02.2013
              Ονειρέψου για πάντα αλλά ζήσε το σήμερα

              Και αυτό είναι τρόπος ζωής που χαρακτηρίζει την καθημερινότητά μας.

              Βέβαια μπορεί κανείς να ζει χωρίς άγχος, χωρίς πίεση, χωρίς αγωνία για το αύριο και για όσα πρόκειται να έρθουν; Προφανώς και όχι!

              Περισσότερα...
              20.01.2014

              Φτιάχνοντας αερόστατα για το παιδικό δωμάτιο

              Φτιάχνοντας αερόστατα για το παιδικό δωμάτιο

              - Χάρτινες μπάλες είχαμε (είχαν ξεμείνει από το στολισμό του γάμου)

              - χαρτόνι βρίσκεις εύκολα,

              - το ίδιο και κορδέλες,

              - κόλλα για το χαρτόνι και ψαλίδι για σχέδια έχει η μητέρα στα καλλιτεχνικά της,

              - συρραπτικό και διακορευτής υπάρχουν στο γραφείο του σπιτιού

              - πετονιά έχει πάντα ο ψαράς της οικογένειας,

              - κολλητική ταινία διπλής όψης υπάρχει στην εργαλειοθήκη του σπιτιού 

              Άρα τα υλικά είναι όλα διαθέσιμα και η εργασία αρχίζει...

              Περισσότερα...
              26.02.2015

              Λαχταριστά σπιτικά ψωμάκια

              Λαχταριστά σπιτικά ψωμάκια

              Φαίνονται λαχταριστά... και είναι! Νόστιμα και αφράτα ψωμάκια για mini burgers ή για σαντουιτσάκια που μπορείτε να κουβαλάτε μαζί σας ανά πάσα στιγμή στη δουλειά, στην αγορά, στο ταξίδι και φυσικά ό,τι πρέπει για το κολατσιό των παιδιών σας στο σχολείο.

              Περισσότερα...
              31.12.2016

              Από την περσινή επίσκεψη του Άγιου Βασίλη

              Από την περσινή επίσκεψη του Άγιου Βασίλη

              Ο Άγιος Βασίλης πέρυσι ήρθε στο σπίτι μας και μάλιστα μας έφερε δύο δώρα, ένα για τον Φίλιππο, ένα για τη μπεμπούλα που εκείνη την περίοδο ακόμα την περιμέναμε. Φέτος λέτε να μας επισκεφθεί; Και πόσα να μας φέρει; ;)

              Περισσότερα...
              20.11.2012
              Αξία σε απλές καθημερινές συνήθειες

              Δε χρειάζεται να είναι μια ιδιαίτερη περίσταση για να κάνουμε κάτι διαφορετικό στην καθημερινότητά μας.

              Περισσότερα...
              13.01.2013
              Tailor Swift feat. The Civil Wars - Safe and Sound

              Μια και σήμερα αναφερθήκαμε στην ταινία "The Hunger Games" και τα μηνύματά της, ας κλείσουμε το Σαββατοκύριακο μας με ένα τραγούδι από το αντίστοιχο soundtrack.

              Περισσότερα...
              02.12.2012
              Θα βάλουμε τα καλά μας;

              Ανοιχτόχρωμα ρούχα και το χειμώνα! Ειδικά τις Δευτέρες επιβάλλονται για να μας ανεβάζουν τη διάθεση. Επιλέξτε για αύριο ένα συνδυασμό με λευκά ή άλλα ανοιχτόχρωμα και φωτεινά ρούχα και εξοπλιστείτε με περισσότερη όρεξη για την εβδομάδα που ξεκινά.

              Περισσότερα...
              11.01.2013

              Michael Bublé - Come Fly With Me

              Michael Bublé - Come Fly With Me

              Ξημέρωσε Παρασκευή! Σε αντίθεση λοιπόν με το χθεσινοβραδινό κάπως πιο μελαγχολικό κλείσιμο, σήμερα ξεκινάμε την ημέρα μας με ανεβασμένη διάθεση! Ανοίγουμε τα "φτερά" μας και "πετάμε" ακολουθώντας την προτροπή του Michael Bublé..

              Περισσότερα...
              03.04.2013
              Ανεβαίνοντας στο Μέτσοβο

              Στο δρόμο για το Μέτσοβο, πριν λίγες εβδομάδες...

              Περισσότερα...
              02.06.2013
              Τι να φορέσω;

              Το ιδανικό look για τις καλοκαιρινές βόλτες στην πόλη και όχι μόνο..

              Περισσότερα...
              07.10.2013
              Paris Fashion Week SS 2014

              Ποιος είπε ότι το πουλόβερ είναι κατάλληλο μόνο για τις καθημερινές μας εμφανίσεις; Η ανταπόκριση από την εβδομάδα μόδας στο Παρίσι μας αποδεικνύει το αντίθετο.

              Περισσότερα...
              19.10.2012

              Triggerfinger - I Follow Rivers (ΙΙ)

              Triggerfinger - I Follow Rivers (ΙΙ)

              Ένα "πουλάκι" μας σφύριξε ότι υπάρχει και άλλη μια πολύ καλή διασκευή του έτσι κι αλλιώς υπέροχου τραγουδιού της Lykke Li από τους Triggerfinger..

              Περισσότερα...
              30.01.2013

              Το κίνημα του Guerrilla gardening και τα όνειρα

              Το κίνημα του Guerrilla gardening και τα όνειρα

              Η είδηση για το λαχανόκηπο στο Μαρούσι, που κυκλοφορεί σε όλες τις ενημερωτικές ιστοσελίδες, στάθηκε η αφορμή που με έκανε να αναζητήσω περισσότερες πληροφορίες για την έννοια του guerilla gardening.

              Περισσότερα...
              09.03.2013

              Πειραματισμοί στην κουζίνα

              Πειραματισμοί στην κουζίνα

              με καλή παρέα και πίνοντας αγαπημένο ρόφημα από κακάο.

              Περισσότερα...
              01.07.2014

              Το wallpaper του Ιουλίου

              Το wallpaper του Ιουλίου

              Ο μήνας που κατεξοχήν ξεκινούν οι θερινές μας διακοπές είναι εδώ!

              Καλωσορίζουμε, λοιπόν, τον Ιούλιο με νέο wallpaper που εκφράζει την ταξιδιάρικη "διάθεση" μας και μας θυμίζει τις διακοπές μας το περασμένο καλοκαίρι στην Άνδρο.

              Περισσότερα...
              15.11.2014

              Απαθανατίζοντας αγαπημένες στιγμές

              Απαθανατίζοντας αγαπημένες στιγμές

              Είναι κάποια πράγματα απλά, μικρά καθημερινά που συμβαίνουν πιο συχνά τα σαββατοκύριακα σε σχέση με τις καθημερινές. Για παράδειγμα, ένα καλό πρωινό, ένα ιδιαίτερο φαγητό, το καθάρισμα του σπιτιού, η εβδομαδιαία εξόρμηση στο super market, μια συνάντηση με φίλους, μια ταινία στο σινεμά ή στον καναπέ...

              Άλλες από αυτές τις δραστηριότητες μπορεί να είναι βαρετές υποχρεώσεις, μέρος της ρουτίνας μας και άλλες ευχάριστες στιγμές γεμάτες ενδιαφέρουσες συζητήσεις, συναισθήματα θαλπωρής και συνωμοτικά χαμόγελα.

              Περισσότερα...
              09.04.2015

              Πασχαλινά Κουλουράκια

              Πασχαλινά Κουλουράκια

              Το ραντεβού είχε δοθεί. Την Κυριακή των Βαΐων θα ετοιμάζαμε Πασχαλινά Κουλουράκια! 

              Μετά την επιτυχία των Χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων οι fans μας ανυπομονούσαν για μια νέα δημιουργία. Και είμαστε πολύ χαρούμενοι που δεν τους απογοητεύσαμε. Το αντίθετο μάλιστα. Τα κουλουράκια μας τείνουν προς εξαφάνιση.

              Περισσότερα...
              29.10.2013

              Περπατώντας στους δρόμους του Σαν Φρανσίσκο (Ι)

              Περπατώντας στους δρόμους του Σαν Φρανσίσκο (Ι)

              Ήρθε η ώρα να ταξιδέψουμε παρέα σε ένα μέρος μαγικό κι ονειρεμένο, μακρινό, πολύ μακρινό... να περάσουμε τον Ατλαντικό και να φτάσουμε σχεδόν στον Ειρηνικό Ωκεανό.

              Αγαπημένος φίλος βρέθηκε στο ξακουστό Σαν Φρανσίσκο, συνδύασε δουλειά με βόλτες στην πόλη και με μεγάλη (δική μας) χαρά επέλεξε να μοιραστεί μερικές φωτογραφίες μαζί μας.

              Περισσότερα...
              25.12.2014
              Χαρούμενα Χριστούγεννα

              Έφτασε η μέρα! Χρόνια Πολλά και τις πιο θετικές ευχές μας για Λαμπερά Χριστούγεννα σε όλους!

              Περισσότερα...
              22.01.2013
              Armin van Buuren vs Sophie Ellis Bextor - Not Giving Up On Love

              Παίζοντας με το σλόγκαν της ημέρας που είναι το "Not giving up", ας ακούσουμε ένα μουσικό κομμάτι λίγο διαφορετικό από ό,τι σας έχουμε συνηθίσει.. 

              Περισσότερα...
              30.11.2012
              Αποχαιρετώντας το φθινόπωρο

              Νωρίτερα σήμερα στα Εξωτικά Ιωάννινα!

              Όπως βλέπετε προηγήθηκε "βροχή" από πλατανόφυλλα. Αποχαιρετάμε το φθινόπωρο λοιπόν με μια χαρακτηριστική εικόνα της εποχής..

              17.05.2013

              Η σαλάτα που κλέβει τις εντυπώσεις

              Η σαλάτα που κλέβει τις εντυπώσεις

              Πολύχρωμη, πλούσια και πάντα γευστική! Η σαλάτα του V. που κλέβει τις εντυπώσεις!

              Περισσότερα...
              28.06.2013
              Καλή μας Παρασκευή!

              Καλημέρα! Καλή μας Παρασκευή! Έφτασε πάλι η πιο αγαπημένη μέρα της εβδομάδας!

              Ο καιρός μπορεί να μας τα χαλάει λίγο αλλά κατά μια άποψη καλύτερα για όσους αυτό το σαββατοκύριακο θα μείνουμε στην πόλη... Τουλάχιστον δε θα ψηθούμε. Για εσάς που ετοιμάζετε εξορμήσεις σε μέρη με θάλασσα, διαλέξτε ένα μέρος με λαμπερό ήλιο, χωρίς προβλέψεις για βροχές.

              Περισσότερα...
              24.04.2015

              Let's do it Greece 2015: Η πρότασή μας για μια διαφορετική Κυριακή

              Let's do it Greece 2015: Η πρότασή μας για μια διαφορετική Κυριακή

              Αυτή την Κυριακή, 26 Απριλίου, η μέρα μας μπορεί να ξεκινήσει νωρίς. Ένα δυναμωτικό πρωινό, ένα ευχάριστο τραγούδι, πρόχειρα ρούχα, καπέλο και γυαλιά ηλίου και βουρ... βγαίνουμε από το σπιτι.

              Πού πηγαίνουμε;

              Περισσότερα...