Το maresei.gr χρησιμοποιεί cookies για να κάνει πιο εύκολη την πλοήγησή σας. 

Πεντανόστιμη σάλτσα μανιταριών

    Αυτή η σάλτσα μανιταριών είναι η καλύτερη που έχει κάνει. Δε μαγειρεύει συχνά ούτε μεγάλη ποικιλία φαγητών. Ωστόσο, για όσα κουβαλάει από το δάσος ή από τη θάλασσα, θέλει να έχει άποψη. Και δεν είναι λίγες οι φορές που μπαίνει ο ίδιος στην κουζίνα προσπαθώντας πάντα να ξεπεράσει τον εαυτό του. Ειδικά με τα μανιτάρια, θέλει πάντα να κάνει μια σάλτσα καλύτερη από την προηγούμενη. Κάθε φορά εξελίσσει τη συνταγή του και προσπαθεί να μας καταπλήξει. 

    Γεγονός είναι ότι τα καταφέρνει πολύ καλά. Αυτή τη φορά όμως η σάλτσα μανιταριών που έφτιαξε είναι απίθανη! Και συνδυάζεται υπέροχα με ζυμαρικά.

    Περισσότερα...

    Summer Pasta

      Τα φρέσκα μαύρα ντοματίνια, παραγωγής 2 καλών μας φίλων, αποτέλεσαν έμπνευση για τη δημιουργία ενός άκρως καλοκαιρινού πιάτου.

      Περισσότερα...

      Μικρές βιτρίνες...

        Ένα από τα αγαπημένα μου στοιχεία στην κουζίνα είναι τα διάφανα γυάλινα βάζα που γεμάτα με μπαχαρικά, ζυμαρικά, αλεύρι, ζάχαρη, καφέ, καρπούς... αποτελούν ένα από τα διακοσμητικά στοιχεία των ραφιών και γενικότερα του χώρου της κουζίνας.

        Περισσότερα...

        Σπαγγέτι ολικής με σολομό

          Βλέποντας την ταινία "Ψαρεύοντας Σολομούς στην Υεμένη" είπα να πειραματιστώ και να δοκιμάσω να φτιάξω ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα ζυμαρικών! Η ταινία να σας πω την αλήθεια ήταν μέτρια, αλλά τουλάχιστον η προσπάθεια στην κουζίνα στέφθηκε με επιτυχία! 

          Περισσότερα...

          Ακάκιε, τα μακαρόνια να 'ναι φρέσκα!

            Το ενδιαφέρον με τα ζυμαρικά είναι ότι είναι ένα φαγητό πολυδιάστατο: μπορούμε να τα γευτούμε σε διάφορες μορφές, κοντά ή επιμήκη, πλατιά ή ψιλά, βιδωτά, φιογκάκια, ακόμα και πουγκάκια γεμιστά με τυριά ή κρέας.

            Περισσότερα...
            Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS
            bookquote
            Πόσο ωραία βιβλία έχω διαβάσει τον τελευταίο καιρό! Πόσο ωραία ταξίδια κάνω μέσα από την ανάγνωσή τους! Πάρτε ιδέες για τα βιβλία που θα διαβάσετε στις καλοκαιρινές σας διακοπές! Κι αν δεν έχετε αποφασίσει πού να πάτε φέτος, σας έχουμε προτάσεις!    maresei team
            1. Κατηγορίες
            2. Ετικέτες
            3. Δημοφιλή
            Ένα κέικ μα τι κέικ;
            Monday
            Κέικ χωρίς ζάχαρη
            Τα ξακουστά ανώμαλα της μητέρας..
            Φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με ψητά λαχανικά
            Πατατούλες... σαν τηγανιτές
            Μπισκότα βρώμης με αλεύρι ολικής άλεσης και χωρίς ζάχαρη
            Πλάθω πλάθω κουλουράκια...

            Ημερολόγιο άρθρων

            « Μάιος 2024 »
            Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
                1 2 3 4 5
            6 7 8 9 10 11 12
            13 14 15 16 17 18 19
            20 21 22 23 24 25 26
            27 28 29 30 31    
            23.03.2013
            Η ώρα της γης 2013

            Η Ώρα της Γης είναι μια ετήσια συμβολική δράση που συμβαίνει κάθε Μάρτιο και έχει ως στόχο να αφυπνίσει και να κινητοποιήσει τον κόσμο σε σχέση με την κλιματική αλλαγή.

            Περισσότερα...
            11.07.2014

            The Dandy Warhols - Mohammed

            The Dandy Warhols - Mohammed

            Μουσική πρόταση από έναν από τους άντρες της παρέας του maresei!

            Πρόκειται για ένα πολύ χαλαρωτικό κομμάτι... ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε αυτή την ώρα για να ξεφύγουμε από τις τρέχουσες υποχρεώσεις.

            Περισσότερα...
            14.03.2013

            Διακόσμηση με ανοιξιάτικη διάθεση (ΙΙ)

            Διακόσμηση με ανοιξιάτικη διάθεση (ΙΙ)

            Όσο σταθεροποιούνται οι καλές για την εποχή θερμοκρασίες και όσο ο ήλιος λάμπει και η μέρα μεγαλώνει, τόσο περισσότερο νιώθουμε την ανάγκη να φέρουμε την άνοιξη στο σπίτι μας. Ήδη είδαμε κάποιες ιδέες ανανέωσης του σπιτιού, με σκοπό να αποκτήσει πιο ανάλαφρη εικόνα αλλά το θέμα "διακόσμηση" είναι ανεξάντλητο. Έτσι σήμερα επανερχόμαστε δριμύτεροι με ιδέες και προτάσεις για το πώς θα φέρουμε την άνοιξη στο σπίτι μας.

            Περισσότερα...
            22.05.2013
            Τι να φορέσω σήμερα;

            Μια εμφάνιση που αγαπήσαμε με την πρώτη ματιά είναι η σημερινή μας στιλιστική πρόταση. Να λοιπόν τι μπορούμε να φορέσουμε για τις σημερινές μας βόλτες.

            Περισσότερα...
            17.09.2013
            Τι να φορέσω;

            Για να μπαίνουμε στο κλίμα του φθινοπώρου και στιλιστικά, ας παραδειγματιστούμε για άλλη μια φορά από την casual εμφάνιση της Blair Eadie.

            Περισσότερα...
            28.05.2014

            Cupcakes σοκολάτας με άρωμα καφέ & βανίλια

            Cupcakes σοκολάτας με άρωμα καφέ & βανίλια

            Γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού η φαντασία με πήγε... και προέκυψαν αυτά τα "όσο και αν φάω, δεν τα βαριέμαι" cupcakes. Ίσως φταίει που ενώ είναι εντελώς σοκολατένια έχουν ένα διακριτικό άρωμα βανίλιας, εμπλουτισμένο με τη γεύση του καφέ. Υπέροχα!

            Περισσότερα...
            07.08.2013

            Και ο κολιός τον Αύγουστο

            Και ο κολιός τον Αύγουστο

            Και μια που μιλάμε για ψάρια σήμερα, να ένα φαγητό που δεν το ξέρουν πολλοί και που όταν το δοκιμάσουν, κυριολεκτικά γλείφουν τα δάχτυλά τους! Εξάλλου ψάρι χωρίς χέρι τρώγεται; Δεν τρώγεται!

            Περισσότερα...
            15.09.2013

            Κυκλαδονήσια - Καλοκαιρινή Περιπλάνηση (Μέρος 3ο)

            Κυκλαδονήσια - Καλοκαιρινή Περιπλάνηση (Μέρος 3ο)

            Μετά τη Σύρο αναχωρούμε για την άλλη αρχόντισσα, την Πάρο.

            Περισσότερα...
            27.07.2014

            Με θέα το Αιγαίο - Λαϊκός αγώνας δρόμου στα παράλια Λάρισας

            Με θέα το Αιγαίο - Λαϊκός αγώνας δρόμου στα παράλια Λάρισας

            Στο πλαίσιο των τριήμερων καλοκαιρινών εκδηλώσεων με τίτλο "Με θέα το Αιγαίο", που διοργανώνονται για ακόμα μία χρονιά από την Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας σε συνεργασία με τους Δήμους Αγιάς και Τεμπών, την Κυριακή 27 Ιουλίου 2014 διεξήχθη λαϊκός αγώνας δρόμου 10 χιλιομέτρων στην παραλία Αγιοκάμπου - Σωτηρίτσας - Βελίκας.

            Περισσότερα...
            16.11.2012
            Έχει κρύο... ντυθείτε καλά!

            Η πρόσφατη πτώση θερμοκρασίας στάθηκε η αφορμή για ανασκαφές στη ντουλάπα. Κασκόλ, χοντρά μπουφάν, μπότες, πουλόβερ, βγήκαν όλα στην επιφάνεια. Ντυνόμαστε χοντρά λοιπόν για να κυκλοφορούμε άνετα εντός και εκτός σπιτιού.

            Περισσότερα...
            01.02.2014

            Το wallpaper του Φεβρουαρίου

            Το wallpaper του Φεβρουαρίου

            Υποδεχόμαστε τον Φεβρουάριο με το νέο wallpaper του maresei.gr, που είναι εδώ για να μας θυμίζει το παιδί που κρύβεται μέσα μας.

            Περισσότερα...
            26.11.2012
            Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια

            Φέτος λέω να κάνω κουλουράκια εν όψει Χριστουγέννων. Και η αλήθεια είναι ότι το λέω κάθε χρόνο αλλά πάντα μένω στα λόγια.

            Περισσότερα...
            26.12.2015

            DIY με φελλούς

            DIY με φελλούς

            Κουμπαρούλα τι λες... θα τους αξιοποιήσουμε φέτος τους φελλούς;

            Περισσότερα...
            30.12.2014

            Η διατροφική κραιπάλη κατά την περίοδο των εορτών

            Η διατροφική κραιπάλη κατά την περίοδο των εορτών

            Μέρες γιορτής και χαράς, οικογενειακής θαλπωρής, αλλεπάλληλων συναντήσεων με φίλους και συγγενείς και συνεχούς φαγητού. Μα πόσο φαηγτό πια; Τόσο που να μη χωράει ούτε σε πιατέλες στο τραπέζι ούτε και στο στομάχι μας; Τι μας πιάνει τέτοιες μέρες και ετοιμάζουμε τόσο πολύ φαγητό, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποικιλία;

            Περισσότερα...
            20.02.2014

            Σήμερα το ερώτημα "Τι να φορέσω" είναι ανδρική υπόθεση

            Σήμερα το ερώτημα "Τι να φορέσω" είναι ανδρική υπόθεση

            Ένα γκρι σακάκι ή ένα ανατίστοιχο γκρι πουλόβερ είναι μια απόλυτα διαχρονική επιλογή, που μπορεί να αναδείξει το στιλ κάθε άντρα. Τι λέτε;

            Περισσότερα...
            13.01.2013

            Πάρε με αγκαλιά και πάμε

            Πάρε με αγκαλιά και πάμε

            Ίσως επειδή μιλήσαμε για ταξίδια ως στην κορυφή του βουνού και ακόμα πιο πάνω, πάνω από τα σύννεφα, ίσως επειδή κάθε ταξίδι είναι ομορφότερο όταν έχεις καλή παρέα, ξύπνησα σήμερα έχοντας στο μυαλό μου αυτό το τραγούδι...

            Περισσότερα...
            14.03.2013

            Ένα κέικ μα τι κέικ;

            Ένα κέικ μα τι κέικ;

            Νηστίσιμο για να τρώει η γιαγιά, χωρίς ζάχαρη, με αλεύρι ολικής και με ελαιόλαδο για να τρώνε οι της υγιεινής διατροφής, νόστιμο και δελεαστικό για να τρώμε οι νεότεροι.. Μα πόσο μας φροντίζει όλους αυτή η μαμά! Να μη μας λείπει κανένα θρεπτικό συστατικό, να τρώμε πάντα υγιεινά και νόστιμα.. 

            Περισσότερα...
            04.12.2012
            Τίποτα δεν πάει χαμένο αν το δούμε αλλιώς...

            Μια εξαιρετικά πρωτότυπη ιδέα διακόσμησης με παλιά χωνιά που γίνονται κηροπήγια.

            Και το σεμεδάκι με τη δαντελίτσα ταιριάζει απόλυτα... και είναι και στη μόδα! Πολύ ωραία ιδέα!

            Περισσότερα...
            28.05.2013
            Η ωραιότερη εικόνα για να ξεκινήσεις τη μέρα σου

            Ο ήλιος ξεπροβάλλει δειλά μέσα από τη θάλασσα αποκαλύπτοντας το πρώτο πόδι της Χαλκιδικής...

            Περισσότερα...
            19.01.2014

            Κυριακή Πρωί στο Μέγαρο

            Κυριακή Πρωί στο Μέγαρο

            Άλλη μια ωραία πρωτοβουλία του Μεγάρου Μουσικής για μικρά και μεγάλα παιδιά που μας αρέσει πολύ!

            Περισσότερα...
            14.08.2014

            Διακοπές με στιλ - Οι προτάσεις του maresei

            Διακοπές με στιλ - Οι προτάσεις του maresei

            Μέρες τώρα τριγυρνάμε σε παραλίες, θάλασσες, νησιά, beach bars... Χαιρόμαστε τη θάλασσα, την ξενοιασιά και την απόλυτη καλοκαιρινή χαλάρωση.

            Βέβαια όσο μπορούμε - χωρίς αυτό να μας δημιουργεί άγχος - καλό είναι να μην παραμελούμε το στιλ μας. Και γι αυτό δεν χρειάζεται ούτε να γεμίζουμε ασφυκτικά τη βαλίτσα παίρνοντας μαζί μας στις διακοπές όλη μας τη ντουλάπα ούτε να κουβαλάμε δέκα ζευγάρια παπούτσια...

            Περισσότερα...
            03.01.2013
            Yes: I am a dreamer. For a dreamer is one who can only find his way by moonlight, and his punishment is that he sees the dawn before the rest of the world.

            Oscar Wilde, Ιρλανδός μυθιστοριογράφος, ποιητής, θεατρικός συγγραφέας και κριτικός

            30.04.2013
            Νηστίσιμο πρωινό

            Έτοιμο το σημερινό μου πρωινό... Είναι νηστίσιμο, νόστιμο και απόλυτα χορταστικό!

            Περισσότερα...