Δυναμωτικό πρωινό για την έναρξη της εβδομάδας
Μια νέα εβδομάδα ξεκινά. Η πρώτη εξολοκλήρου εργάσιμη εβδομάδα του έτους. Χρειαζόμαστε ενέργεια με ένα γρήγορο, θρεπτικό και χορταστικό πρωινό.
Από όσα πρωινά και αν δοκίμασα είναι το πιο νόστιμο πρωινό που ετοιμάζεται γρήγορα, τρώγεται ευχάριστα, δεν το βαριέμαι ποτέ και με κρατάει χορτάτη για ώρες. Είναι το μείγμα μου, όπως συνηθίζω να λέω. Η βάση είναι
1-2 κουταλιές γλυκού λιναρόσπορος
1-2 κουταλιές σούπας βρώμη
2 - 3 κουταλιές σούπας ταχίνι (από αυτά που είναι αρκετά ρευστά)
1 - 2 κουταλιές γλυκού μέλι
λίγη κανέλα
Βέβαια ανάλογα με τη διάθεση μπορεί να προσθέτω διάφορα άλλα υλικά, όπως ένα φρούτο ή μερικούς ξηρούς καρπούς. Για το σημερινό πρωινό επέλεξα να προσθέσω ένα μικρό μήλο, μια μικρή μπανάνα και λίγα καρύδια. Μια που είναι η αρχή της εβδομάδας, είπα να πάρω δυνάμεις γιατί οι επόμενες ημέρες προβλέπονται απαιτητικές.
Δοκιμάστε και εσείς διάφορες παραλλαγές μέχρι να βρείτε το δικό σας μείγμα! Να θυμάστε ότι το πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας και ακόμα και τις ημέρες που βιάζεστε, καλό είναι να μη φεύγετε από το σπίτι με άδειο στομάχι!
